ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดไวน์ในประเทศไทยได้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคที่เริ่มมีความเข้าใจและสนใจในไวน์มากขึ้น หนึ่งในกลยุทธ์ที่ได้รับความนิยมคือ “ไวน์ ยกลัง” ซึ่งหมายถึงการซื้อไวน์เป็นลังเพื่อให้ได้ราคาที่คุ้มค่ามากขึ้น ในกรณีศึกษานี้ เราจะสำรวจถึงแนวโน้มการซื้อไวน์ยกลังในประเทศไทย รวมถึงปัจจัยที่ส่งผลต่อการเติบโตของตลาดนี้ 1. บทนำ ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติยาวนานและเป็นที่นิยมในหลายประเทศ แต่ในประเทศไทย ไวน์ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่มีความเฉพาะเจาะจงและมีราคาสูง ซึ่งทำให้ผู้บริโภคบางกลุ่มอาจไม่ค่อยเข้าถึง อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการซื้อและการบริโภคไวน์ได้เริ่มเกิดขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับไวน์มากขึ้น 2. แนวโน้มการซื้อไวน์ยกลัง การซื้อไวน์ยกลังเริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้เมื่อซื้อในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่น ๆ เช่น ความสะดวกในการจัดเก็บและการเลือกไวน์ที่หลากหลายมากขึ้น จากการสำรวจพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ที่เลือกซื้อไวน์ยกลังมีอายุระหว่าง 25-40 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีรายได้สูงและมีกำลังซื้อ 3. ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเติบโต 3.1 การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภค การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคไวน์มีสาเหตุหลายประการ เช่น การเปิดกว้างของวัฒนธรรมการดื่มไวน์ในสังคมไทย การเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ผ่านสื่อออนไลน์ และการมีงานอีเวนต์ที่เกี่ยวข้องกับไวน์มากขึ้น …
