Често задавани въпроси Какво е каймак и защо е важен? Каймакът е кремообразната пяна, която се образува на повърхността на еспресо. Той е признак на качествено приготвено кафе и указва, че еспресото е извлечено правилно. Плътният каймак е желан, тъй …
