Трюфелите, смятани за един от най-редките и ценни гурме деликатеси в света, постепенно намират своето място и в България. Тези подземни гъби, известни с интензивния си аромат и вкус, се отглеждат или събират диво в специфични географски райони. Настоящото изследване …
